今までに食べた台湾ゆで卵「茶葉蛋」について

2015-06-21公開  
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台湾のコンビニに必ずあるゆで卵「茶葉蛋」

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台湾のコンビニには、このような「茶葉蛋」と呼ばれるゆで卵が必ず置いてあります。

手前に置いてあるビニール袋に入れてレジに行くと買えます。

台湾特有の八角の臭いが強く、苦手な人もいるようです。

しかし、私はこの茶葉蛋の独特な味付けが大好きです。

台湾に来たら、これを食べずに帰るわけにはいきません。

初めて食べた「茶葉蛋」

初めて「茶葉蛋」を食べたのは2回目に台湾に来たときです。

この時付き合っていた台湾人の元彼女は、仕事に行く前にコンビニで「茶葉蛋」を2つ買ってきて、私に一つくれました。

今まで食べたことのない独特の味付けはとても美味しくて感激しました。

しかも、当時は 6 台湾ドル(当時のレートで約 20 円)とめちゃくちゃ安くて、この値段でこんな美味しい味付けされたゆで卵なんて日本では絶対に食べられないので、そこにも感動しました。 ※現在は 8 台湾ドルに値上げされています

これ以来、私は台湾でコンビニに入ると、頻繁に「茶葉蛋」を買うようになったのです。

日月潭の「茶葉蛋」

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台湾一周で訪れた台湾の中心、南投県にある有名な湖「日月潭」。

日月潭にはたくさん「茶葉蛋」を売っている店があり、驚きました。

後で調べてみると、どうやら「茶葉蛋」は日月潭の名物でもあるようです。

私は日月潭での観光を楽しんだ後、帰りのバスに乗る前に駅前のお店で「茶葉蛋」を買って食べました。

感想は、「コンビニの茶葉蛋と同じ」でした(笑)